やってしまった・・・・ 入れ忘れ!! バターロールにバターを入れないとはこれいかに。 もうがっくりで成型も大ざっぱ。 だけど失敗の場数なら誰にも負けないひろちゃんは ただでは起きないぞ!! michoumamaさん@ゆっくりBakingな暮らしで見た ロールパンの成型のときにバターを巻き込む技を思い出した!! 生地にバターが入ってないけど 巻いてみたらどうだろう???とやってみました。 以前試したときは溶かしバターを刷毛で塗って 成型に苦心したので 今回はたっぷり室温に放置されていたバターを 指で塗ってみました。 するとほらほら・・・・・ ほどけるのですよ、ロールパンがするすると。 おもしろくて子どもはほどきながら食べてました。 遊びに来てた娘の友達(7歳)は この失敗ロールパンを4個も食べました!!
by hirokotosho
| 2008-04-23 23:50
| パン
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