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あったかいって幸せ


日々焼くパンやお菓子の記録(失敗画像も!)
by hirokotosho
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long time no see

海外の友人から久しぶりのメール「もうブログは書かないの?」。


すっかり忘れて、埃被ってました。


この春から中高生の弁当二つを朝5時から作ってます!

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# by hirokotosho | 2013-06-07 16:38 | 弁当

すべての偶然は必然である

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友人のお父様が作られたさくらんぼ。
元気が出てくる色です。
  

そういえばきょう元気な方にお会いしました。
私がちょっと昨日いろいろあって
ダウンしているときに
こういう方にちゃんと会うんだなあ。
私のダウンの理由なんて言わなくてよくて
「大丈夫だよ」って言われただけで
泣けてくる。

ありがとうございます。
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# by hirokotosho | 2009-05-18 13:49 | お菓子

5月です

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白神こだま酵母のくるみパン。
あまり膨らまずずっしりしたパンになりました。
美味しかったけどどうしてかしら。

途中から竹になっている筍発見!!
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# by hirokotosho | 2009-05-11 02:42 | パン

Leftover

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連休中に焼いたものですが。
ホシノくんのパン・ド・カンパーニュと
前日の飲み会のつまみたち。
ツナのパテとかいわしの酢油煮とか。
できるだけオイルフリーにと気を使う日常とは違って
人が来るときのおつまみは結構油を使います。
だってその方が冷たくしたビールやワインに合うんだもの。


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近所のけやきの街路樹が青々と茂って
日陰になった舗道脇に誰かが植えたのでしょうか。
こんな花も好き。

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# by hirokotosho | 2009-05-09 00:21 | パン

りんごは入ってないのに

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アップルカイザーっていうパンなんですよ。
中にはソーセージ。
ポテトの上に乗せて焼いてます。
増沢恵子さんのホシノくんレシピです。

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瑞々しい緑が美しい季節になりました。
もみじの新緑が一番好きかも。
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# by hirokotosho | 2009-04-26 16:00 | パン